母親節在即，為了好好慰勞平日用心照顧家庭的媽媽，就一定要帶她食一頓美味的大餐了 ! 本文整合了7大提供母親節菜單的餐廳，其中包括 : 華麗中菜食府、飽覽維港海景西餐廳、正宗西班牙菜餐廳等，大家不妨參考一下，再帶媽媽去慶祝一番吧 !
WM 咖啡廳
WM 咖啡廳推出「母親節自助早午餐」及「母親節自助晚餐」，以高級食材匠心烹調傳統與創新並重的佳餚，為所有母親獻上感恩盛宴。自助晚餐供應多款升級菜式，包括新鮮即開生蠔、冰鎮海鮮、佛跳牆、威靈頓牛柳、M5 和牛壽喜燒等，更有以優質燕窩入饌的精緻甜點，讓您與母親共享甜蜜滋味。
WM 酒店宴會廳推出「母親節慈母宴」菜單，十道經典中式佳餚，適合一家大小歡聚慶祝。WM 酒店更推出「母親節自助晚餐住宿計劃」及「母親節自助早午餐住宿計劃」，讓您與母親共享溫馨住宿體驗，更可參與期間限定的「日式草月流花藝親子工作坊」，一同創作獨一無二的花藝作品。此外，WM 咖啡廳亦推出「粉櫻花漾下午茶」，以櫻花及和式美食入饌，搭配時令水果，呈獻一系列精緻鹹甜點。
母親節自助晚餐住宿計劃
入住日期：2024年5月10日至12日
查詢及預訂：+852 2196 6805 / rsvn@wmhotel.hk
預訂連結： https://bit.ly/49HAOW2
母親節自助早午餐住宿計劃
入住日期：2024年5月10日至12日
查詢及預訂：+852 2196 6805 / rsvn@wmhotel.hk
預訂連結： https://bit.ly/4489iQ0
粉櫻花漾下午茶住宿計劃
入住日期：2024年4月12日至5月31日
查詢及預訂：+852 2196 6805 / rsvn@wmhotel.hk
預訂連結： https://bit.ly/4aYbewS
Hue Dining
Hue Dining於5月12日星期日推出母親節暢飲葡萄酒早午餐，由上午11時至下午3時供應，每位HK$650包含多款可供分享前菜、一道主菜及一道甜品；及每位加配HK$380可享120分鐘暢飲多達17款特色紅白葡萄酒、氣泡酒、玫瑰酒、甜酒及餐後酒；或是每位加配HK$480暢飲Gosset Cuvée Extra Brut香檳及15款精選紅白葡萄酒、甜酒及餐後酒，當日更設有現場爵士樂表演，氣氛更為寫意悠閒。
凡惠顧當天母親節早午餐，每位媽媽還會贈送英國芳療品牌Aromatherapy Associates的De-Stress Muscle消除壓力浴油體驗套裝乙份（價值$380）；有關贈品數量有限送完即止，優惠受有關條款及細則約束。
另外，餐廳於5月12日星期日也會推出母親節四道菜晚餐，由晚上6時開始供應，每位HK$880；如想盡享升級滋味，每位只需加配HK$380可享4杯配搭美酒。套餐美食包括 : 意式炸飯球、黑毛豬火腿多士、意大利雲吞、西洋鱈魚配青口、澳洲2GR西冷牛扒等。
Hue Dining
地址 : 香港尖沙咀梳士巴利道10號香港藝術館1樓
訂座方式 : 3500 5888；huedining.com.hk
MAJO Tapas Paella Bar
中環蘇豪區西班牙餐廳MAJO Tapas Paella Bar主打滋味誘人的西班牙美食，設有室內及露天座位，最適合帶同愛寵一同到訪，不妨選擇誘人的西班牙滋味和媽媽一起度過難忘的時刻。MAJO於5月12日星期日午巿及晚巿時段供應可供分享的母親節套餐，兩位起每位HK$450，包括多款可供分享的西班牙小食、一道主菜及甜品。如想盡享升級滋味，每位只需加配HK$230可享2小時無限量暢飲Catalonian Cava西班牙氣泡酒。
菜單包括的美食有松露牛肝菌炸丸子、魷魚三文治、伊比利亞黑毛豬肋骨、香烤椰菜花芝士、八爪魚大蝦燴西班牙海鮮飯等。
MAJO Tapas Paelle Bar
地址 : 中環蘇豪士丹頓街22號
查詢或訂座 : majotapas.com.hk
Morton’s The Steakhouse
Morton’s The Steakhouse 將於 5 月 10 日（星期五）至 5 月 12 日（星期日）推出母親節限定兩道菜套餐（港幣 728 元），嚴選高級日本和牛配龍蝦尾，另更特製母親節限定雞尾酒，以美食盛宴盡表對母親的孝意！頭盤以凱撒沙律或經典莫爾頓特式生菜沙律揭開序幕，主菜嚴選肉質柔軟的4安士日本A5和牛免翁牛柳，搭配肉質彈牙的深海龍蝦尾。
只需港幣$98，即可加配 Morton's 人氣甜品，包括份量十足的紅蘿蔔蛋糕，或可選招牌莫爾頓經典焗暖心朱古力餅。餐廳更貼心供應母親節限定雞尾酒 Lavender Bouquet（每杯港幣$160）以亨利爵士氈酒為基底，配搭金萬利橙酒、檸檬汁和薰衣草糖漿，濃郁橙香夾雜著絲絲薰衣草花香。
除母親節限定兩道菜套餐外，餐廳於午市時段（上午11時至下午3時30分，最後下單時間為2時30分）及晚市時段亦會供應主餐牌（下午5時起供應，最後下單時間為週六晚上11時正及週日晚上10時正），滿足不同喜好的客人。
Morton’s the Steakhouse
地址 : 九龍彌敦道20號喜來登酒店四樓
訂座電話 : 2732 2343
W Hotel
2024年5月11日至12日期間，星宴中餐廳推出母親節四人套餐。星宴中餐廳中餐行政總廚黃偉成師傅誠意打造八道菜四人菜單，讓母親在這個特別的日子裡，享受矜貴的幸福滋味。其中，師傅以滋補養顏的燕窩精心炮製黑松露金湯燴燕窩，給媽媽好好養顏；開心果是最近大熱的食材，師傅的開心果仁碎醋香黑豚豬柳，把開心果仁碎脆脆表層配上香腍黑豚豬柳，令口感味道大大提升；而招牌廣東傳統菜式荔枝柴炭燒農場雞 ，原隻農場雞經明爐燒熟，再用荔枝柴助燃草果、香葉等藥材，以煙燻的方式為燒雞增添香氣，最後輕炸一遍，令雞皮薄酥脆，肉汁豐盈，惹味非常。星宴中餐廳於這個特別的日子為您和家人創造溫馨難忘的用餐體驗，母親節晚市四人套餐港幣$3,988 +10% /四位。
另外，您亦可於5月11日至12日期間享用星宴母親節午市套餐，品嚐星宴點心花園（金箔蝦餃皇、羅勒和牛香酥芋角、桂花蚌菜苗餃）、化皮乳豬件配蜜汁靚叉燒、鮮黃耳摩利菌燉鷓鴣、濃湯牛肝菌燴波士頓龍蝦等精緻六道菜菜單。母親節午市套餐港幣$698+10% /位。（額外加 $600即可升級為「杏汁或椰汁燉官燕二両」。）
查詢及預訂: +852 3717 2848 / singyin.hk@whotels.com
唐述Chinesology
位於香港中環國際金融中心的華麗中菜食府「唐述Chinesology」為喜迎開業兩周年，適逢母親節匠心打造的全新「世說．珍馨」午市及晚市嚐味菜單，將於2024年5月4日至12日期間供應，誠邀賓客以令人難忘的粵菜尋味旅程向母親們表達愛意。
餐廳會於5月4日至12日誠意推出期間限定的十道菜「世說．珍馨」嚐味菜單（四位起用，需提前至少三天預訂），讓賓客可以在此一年一度的窩心節日以精緻佳餚向母親聊表愛意。
此「世說．珍馨」嚐味菜單定價每位為港幣1,180元（午市），或每位港幣1,488元（晚市）。兩款菜單均以精美的「花枝玫瑰」揭開序幕；採用紅菜頭手製成玫瑰造型，於特別的日子為媽媽帶來驚喜。
菜單其他美食包括 : 36小時慢煮皇帝鵝、八寶釀鵝翅、清鮮椰皇蛋白蒸蟹鉗、20年新會陳皮花膠川貝燉鱷魚肉湯、黃酒雞小籠包、原味乾蠔扣溏心吉品鮑魚、鹹香生煎大龍躉、蝦乾玉冰燒煮海參等。
唐述Chinesology
地址 : 中環港景街1號國際金融中心3樓3101-3107號舖
訂座渠道 : https://inline.app/booking/chinesologyhk/chinesology-reservation 、電郵至 inquiry@chinesology.com 、致電 6809 2299
香港港麗酒店
香港港麗酒店於五月份特別推出寵愛媽媽限定優惠，凡透過網上商店預訂意寧谷週末早午餐及咖啡園自助餐，可尊享媽媽免費用餐優惠 (四人同行，其中一位媽媽免費)，以答謝一眾辛勞的偉大媽媽。
海鮮區放滿波士頓龍蝦、麵包蟹、海蝦、青口等，為海鮮愛好者帶來鮮味享受；中央長桌擺放了逾20款前菜，包括現場即切的24個月西班牙風乾火腿配哈蜜瓜、各式各樣的意大利凍肉和莎樂美腸，還有來自意大利、法國及德國等地的優質軟硬芝士及巴馬臣芝士輪；廚師會為賓客即席烹調手工意大利麵，口感煙韌且蛋味濃郁；即切烤肉區有澳洲肉眼扒、意式脆皮豬腩卷、德國腸等；香煎鵝肝、松露牛肉他他、白蘆筍奄列、森林火腿班尼迪蛋等，以及精緻甜品包括意大利芝士餅、朱古力松露蛋糕、雲呢嗱焦糖燉蛋、紅莓撻等則由專人奉上。主菜可選牛柳配紅酒汁、香煎鱈魚、烤羊架或燒大蝦等，更可無限暢飲Perrier-Jouët香檳、雞尾酒等，定能讓媽媽稱心滿意。
凡惠顧「母親節週末香檳早午餐」，每位母親可獲贈日本殿堂級品牌POLA旅行套裝乙套 (價值逾港幣$300)，當中包括B.A Lotion Immerse清透精華水 (8ml)、Wrinkle Shot Geo Serum 抗皺精華乳 (3g)、White Shot Cream RXS 雙效袪斑煥白冰玉精華凝乳 (8g)及臻禮禮遇卡，以及即影即有照片，為愛美的媽媽獻上驚喜。
香港港麗酒店
地址 : 金鐘道88號太古廣場香港港麗酒店8樓
價錢 : 每位港幣$988起 (四道菜); 每位港幣$1,188起 (五道菜) ; 另收加一服務費
訂座渠道 : 2822 8801、hkghc_Nicholinis@conradhotels.com