台式蟹宴 | 桃紫紅色裝修餐廳推出極品蟹宴 ! 爆膏江蘇大閘蟹、蟹粉魚湯/古早米糕+中式雞尾酒

作者 : Cherry

· 美食速遞

又係食蟹嘅季節啦 ! 位於銅鑼灣 V Point 及尖沙咀 K11 的稻埕飯店,以滷水醬埕作概念製作滷肉飯、白滷水鵝、骨膠原豬手作招徠,K11 店以醬埕、稻穗的裝修,塑造出「台灣情,台灣味」的餐飲體驗 ; 而 V POINT 店以台菜餐酒館形式登場,配合多款時尚中式雞尾酒,成為城中熱點之一 ! 各位不妨來體驗一下80 年代台灣林森北路的餐酒館文化 !

適逢大閘蟹季節,稻埕飯店備受追棒的豐盛蟹宴將載譽歸來,大廚嚴選精湛台菜技法及時令食材,為各位以「極品華麗・台味」為主題呈獻最華麗的蟹粉菜式及蟹宴,鍾意食蟹的你必定要食啦 !

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VPOINT華麗主題店今年推出極品華麗蟹宴 (每位$588 兩位起) ,套餐包括頭盤稻程四彩碟、金杯海鮮羹、日本青森蘋果話梅雪芭。重點推介清蒸大閘蟹五兩半的江蘇大閘蟹 (一只) 伴隨金黃豐腴的蟹膏。另外,更有以「筒仔米糕」為創作意念的蟹粉古早米糕,滋味一試難忘。甜品配上薑母芝麻湯圓,給大家一個完滿的總結 !

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*極品華麗蟹宴推廣期由即日起至11月30日。 (於 VPOINT 店供應,敬請早一天前預訂)

另外,「極品華麗蟹宴」特別搭配兩款中式雞尾酒,其中包括醉香迷人($98),以中國傳統花雕酒配上冧酒、薄荷葉等制成的華麗中式雞尾酒 ; 及另一款以花雕酒及薑啤調配而成的至薑($108),有助驅走大閘蟹的涼氣 !

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至於蟹粉美饌方面,當中包括金杯蟹粉海鮮羹、蟹粉魚湯泡津白及蟹粉古早米糕蟹。除此之外,蟹粉干貝炒芙蓉 ($138),更是十分香滑清甜 。另外,台式蟹粉手工麻糬酥 ( $98) 作為台灣手信名物,加入耳目一新的蟹粉,讓蟹粉昇華至精巧之作。  

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*單點金杯蟹粉海鮮羹,蟹粉干貝炒芙蓉,蟹粉魚湯泡津白,蟹粉古早米糕蟹,蟹粉手工麻糬酥(於 K11 購物藝術館店及 VPOINT 店均供應)

銅鑼灣登龍街 V Point 華麗主題店

地址 : 銅鑼灣登龍街 18 號 V POINT 地庫

預訂電話 : 2638 8202

營業時間 : 星期日至四 1130-2230 / 星期五六及公眾假期前夕 1130-2400

 

K11 時計主題店

地址 : 尖沙咀河內道 18 號 K11 B1 樓 B105-B106 舖

預訂電話 : 2668 3300

營業時間 : 星期一至日 1130-2200

 

Whatapps 訂座 : >>按此<<  

 


圖/資料來源 : 稻程飯店

 

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