喜愛滿滿意大利風味的薄餅看看啦 ! 最近開業的Sonny's Pizza座落於中環伊利近街，一間小店供應三個各有特式的外賣品牌美食。店內品牌包括來自Sonny's的意大利薄餅、Randy's的手工熱狗和Milk的鮮製軟雪糕，肚子餓的話不妨前來品嚐一下具有獨特風情的美食 !
全在店內自家製成的Sonny's Pizza麵團，使用兩種意大利麵粉混合而成—柔軟的小麥麵粉與強靭有力的曼尼托巴0號麵粉，然後加入意大利酵母種（biga）發酵48小時才告完成。長時間的發酵讓麵團產生更有深度的風味，讓餅皮也有種意想不到的輕盈。
Sonny's Pizza共有六款選擇，三款經典口味及三種招牌款式。招牌選擇包括創新口味Garlic Gang，使用香辣番茄汁、水牛芝士及和雙重美式意大利肉腸，再加上深受本地人喜愛的黑蒜而成。而Kowloon Kid則將傳統中國臘腸，配上煙肉、水牛芝士和紅洋蔥，帶來獨特的港式味風薄餅。經典口味方面，客人可以選擇以下三款薄餅：混合了四種芝士的Cheese；典型紐約風格意式薄餅的Pepperoni；以及滋味豐富的素食選擇Mushroom。
單片薄餅每片港幣38元起；完個薄餅有兩種尺寸供選擇：適合二人分享的12寸薄餅，每個港幣138元起；適合四至五人分享的16寸薄餅，每個港幣280元起。
另外，還有由本地著名漢堡店Honbo團隊打造的Randy's Hotdogs，熱狗共有四種選擇，其中包括配以茄汁和芥末的經典口味（港幣68元）； 配上自家醃製青瓜和辣椒的芝加哥熱狗（港幣68元）；塗滿日本丘比沙律醬及自家製日式燒汁的東京熱狗（港幣78元）；及以加州著名熱狗命名的湯姆熱狗（港幣88元），此熱狗淋上自製牛肉辣椒醬和美式車打芝士。所有熱狗腸均以100%牛肉製成，配上經精心挑選的醬料和配料，絕對是不容錯過的美食。
除此之外，伊利近街備受歡迎的理髮店Sauce其中一位主理人Sean推出Milk品牌軟雪糕，絕對是甜品愛好者的不二之選。這款只使用北海道牛奶製成的軟雪糕幼滑濃郁，Milk更提供各種蘸醬和糖漿供選擇（每款港幣3元），如朱古力或士多啤梨醬等，有杯裝（港幣35元）或筒裝（港幣25元）選擇。
Sonny's 更從本地釀造的啤酒品牌黑鳶和英雄引入了一系列不同口味的啤酒，並在店內輪流出售。
Sonny's Pizza
地址 : 中環蘇豪區伊利近街
圖/資料來源 : Sonny's Pizza