美食工作坊|奇華開設新春限定賀年食品課!雙色椰汁年糕/XO醬臘味蘿蔔糕/金沙奶皇糕/陳皮豆沙軟角班

作者 : Sue 編輯 : Cherry

· 生活熱話,美食速遞

2024即將來臨,想提早感受新春佳節要注意啦!奇樂工作坊將呈獻兩個新春限定課堂包括 「雙色椰汁糖年糕及珠姐XO醬臘味蘿蔔糕」班及「金沙奶皇糕及陳皮豆沙軟角」班。鍾意食賀年食品的你不坊邀約親朋好友一齊輕鬆製作美味的賀年食品,一同提早感受春意濃濃的氣氛!每班人數有限,額滿即止!

雙色椰汁糖年糕及珠姐XO醬臘味蘿蔔糕

課程會由專業導師教授,當中會分為成人班及親子班,學員可以親身參與整個製作過程。選用的食材都是上等優質的材料,保證學員們可以輕鬆製作優質及美味的年糕及蘿蔔糕。

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課堂將製作「雙色椰汁糖年糕」及「珠姐XO醬臘味蘿蔔糕」各兩份,當中部份食材及製作程序,將與其他學員共同分享及進行,課堂費用如下 :

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成人班

學費:港幣 640元

名額:每班 8 / 16人

課程時間:180 分鐘

備註:此課堂只接受十六歲或以上人士報名

親子班

學費:港幣 690元

名額:每班 8/15組

課程時間:180 分鐘

備註 : 參加親子班的每位學員,可帶同一位六歲至十五歲小童共同參與

金沙奶皇糕及陳皮豆沙軟角班

若想多學做幾款賀年食品的話,不坊參與這個首次推出的傳統賀年食品。兩款都是以甜食為主,亦是坊間比較少見的傳統賀年食品。有興趣挑戰傳統手藝,記得約好親朋好友一齊親手製作獨特又具挑戰性的傳統賀年食品。

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課程將會製作「金沙奶皇糕」兩份及「陳皮豆沙軟角」八件。當中部份食材及製作程序,同樣將與其他學員共同分享及進行,課堂費用如下 :

學費:港幣640元

名額:每班8/16人

課程時間:180分鐘

備註:此課程只接受十六歲或以上學員報名

此外,學員完成奇華工作坊新春限定課堂後,皆可以帶走賀年熊貓的圓形糕模及一系列的精美賀年紀念品,包括「賀年熊貓年糕包裝盒」、「賀年熊貓A4文件夾」、「賀年熊貓年曆咭」及「賀年熊貓揮春」。

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各位現可透過奇華工作坊網頁瀏覽課堂資料及報讀課堂 ; 又或者親臨奇華工作坊報名。

奇華工作坊

地址:香港灣仔皇后大道東188號2樓

營業時間:星期二至五 13:00 – 22:00 ; 星期六、日及公眾假期 10:00 – 19:00 (逢星期一休息)

電話:2343 8106

熱線服務時間 : 星期一至五 09:30 – 18:00 (13:00-14:00午膳時間及公眾假期除外)

WhatsApp:9228 9517 (WhatsApp服務時間: 星期二至日 (24小時內回覆)

 

 

圖/資料來源 : 奇華工作坊

 

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